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|營養(yǎng)科

科普園地

反流性食管炎飲食原則

1. 藥物治療:包括抑酸、促動力、胃粘膜保護劑等

2. 采用少量多餐的原則,每日5~6餐。避免暴飲暴食。

3. 注意平衡膳食,適當增加蛋白質(zhì)豐富的食物如雞蛋、瘦肉、豆腐、低脂牛奶攝入量。

4. 適宜的食物包括:軟米飯、面條、花卷、雞蛋、低脂牛奶、豆腐、燉肉、清蒸魚、拌煮蔬菜、水果等。

5. 禁忌易刺激胃酸產(chǎn)生的食物,如油炸丸子、肥肉、濃肉湯、奶油、巧克力、咖啡、酸性果汁和飲料等 。

6. 烹調(diào)以蒸、煮、汆、燴、燉為主;

7. 避免餐后彎腰,睡覺采取30~45度斜臥位,飯后2小時再睡覺。

8. 減肥,降低腹壓

9. 戒煙、酒,預防食管括約肌松弛

10. 治療咳嗽便秘,以降低腹壓


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