酵母可以用于釀啤酒和做面包，研究發(fā)現(xiàn)酵母還可以幫助醫(yī)院射線接觸科室工作人員追蹤他們?nèi)粘５纳渚€暴露，快速評(píng)估可能致癌的組織損傷。( Advanced Biosystems. 2018年8月8日在線版)

美國Purdue大學(xué)研究者將酵母與冷凍紙、鋁和膠帶制作成一次性貼片，只需一滴水激活酵母就能在電子設(shè)備上顯示射線暴露情況，讀出設(shè)備可以是平板或手機(jī)，這種貼片可能還可用于核電站工作人員和核事故受害者。而實(shí)驗(yàn)室工作人員可以在實(shí)驗(yàn)室的時(shí)候佩戴這種貼片，用它檢測(cè)完射線暴露情況后將其回收放入特定裝置。

醫(yī)院放射科工作人員日常工作就會(huì)暴露于低劑量射線，盡管有防護(hù)措施將射線暴露控制在安全范圍內(nèi)，但小劑量吸收射線仍然不可避免。射線劑量超過指南推薦量，就有較高的發(fā)生腫瘤、白內(nèi)障、皮膚反應(yīng)或甲狀腺疾病等風(fēng)險(xiǎn)。

目前，放射科工作人員會(huì)佩戴劑量計(jì)，監(jiān)測(cè)身體不同部位的射線暴露情況。通常在佩戴一兩個(gè)月后，劑量計(jì)會(huì)被返回給生產(chǎn)廠家，廠家讀取數(shù)據(jù)并將報(bào)告反饋給醫(yī)院需要數(shù)周時(shí)間，而這種新的貼片可以實(shí)時(shí)讀取數(shù)據(jù)，且費(fèi)用較低。

這種貼片能有效，有賴于酵母對(duì)射線的反應(yīng)非?？焖偾铱蓽y(cè)量，射線照射劑量越高，死亡的酵母細(xì)胞百分比就越高。貼片滴水可刺激仍存活的酵母細(xì)胞，攝入葡萄糖釋放二氧化碳，這一發(fā)酵過程與制作啤酒和面包發(fā)酵過程是一樣的。

當(dāng)二氧化碳在表面形成氣泡，同時(shí)也形成離子，離子聚集增加酵母的導(dǎo)電性，這可以通過將貼片放到讀出設(shè)備上識(shí)別出來。通過酵母的電特性改變，顯示其受到的射線損傷程度。隨時(shí)間推移導(dǎo)電性逐漸降低，提示射線損傷越來越多。

讀出設(shè)備顯示讀數(shù)的單位是rad，這一單位用來表示人體組織能吸收的射線單位，如人體全身皮膚在3個(gè)月內(nèi)科暴露的射線量不超過7.5 rad。該貼片可檢測(cè)的最小射線量接近目前市售的劑量計(jì)。

(編譯 崔亦清)