美國貝勒醫(yī)學院Jiao L等報告，低脂飲食可降低超重或肥胖女性的胰腺癌發(fā)病率。(J Natl Cancer Inst. 2018; doi: 10.1093/jnci/djx117.)

調查性研究提示，飲食可能影響胰腺癌的發(fā)病風險。該研究調查了低脂飲食對胰腺癌發(fā)病率的影響。

女性健康飲食改變(WHI-DM)試驗是一項隨機對照試驗，納入了1993年至1998年間50~79歲的48 835例絕經后女性。入組女性被隨機分配至干預組(19 541例)，目標是減少其總脂肪攝入并增加蔬菜、水果及谷物攝入;或正常飲食的對照組(29 294例)。干預組于2005年3月完成。通過2014年應用對數秩檢驗及多因素Cox風險比例模型隨訪，評估了飲食干預對胰腺癌發(fā)病率的影響。

意向性分析包括了46 200例女性，干預組及對照組分別有92例及165例患者確診為胰腺癌(P=0.23)，多因素分析，干預組與對照組相比胰腺癌的風險比(HR)為0.86(95%CI 0.67~1.11)?；€體質指數(BMI)在25 kg/m2以上的受試者，干預可降低其胰腺癌發(fā)病風險(HR=0.71，95%CI?0.53~0.96)，BMI<25 kg/m2的受試者中，干預對發(fā)病風險的降低無顯著性(HR=1.62，95%CI?0.97~2.71;P=0.01)。

(編譯 閆泓霏 審校 宋娜 劉云鵬)